En vedette
Feuillantines aux amandes
Super facile
Très bon marché

Petit gâteaux sec aux amandes, idéale pour le thé ou petit gâteaux pour les fêtes.

Prep.

Cuis.

Prêt en

12h

Catégorie: Pâtisseries
Saisons:  Décembre Novembre Octobre Septembre Août Juillet Juin Mai Avril Mars Février Janvier
Type de recette Française

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Pâte

250 Gr Farine
190 Gr Cassonade
0.5 Cuillère à café Canelle
0.5 Cuillère à café levure de boulanger
1 Pincée Sel
125 Gr Beurre
1 Unité Oeuf entier
125 Gr Amandes mondées

Feuillantines aux amandes Instructions

  1. Mélanger l'ensemble des ingrédients. la pâte doit être ferme.
  2. Former un bloc long dans un papier film.
  3. Laisser reposer une nuit.
  4. Le lendemain :
  5. Faire préchauffer le four à 225°C.
  6. Sortir la pâte et découper des fine tranches de de 2 à 3 millimètres.
  7. Disposer sur une plaque de cuisson avec un papier cuisson ou une toile de cuisson anti-adhérente Silpat.
  8. Mettre à cuire pendant 10 à 12 minutes à 225°c.
  9. Laisser refroidir et déguster !

Valeurs nutritives

sans lactose

Par Portion

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